Bạn đang xem bài viết Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi lâu bạn nên biết tại Vườn Xanh Phố bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi lâu bạn nên biết
Trái cây khi mua về dù có tươi ngon đến đâu nếu không bảo quản đúng cách sẽ sớm bị hư hỏng do môi trường bên ngoài. Hôm nay hãy cùng với Vườn Xanh Phố vào bếp, xem ngay tổng hợp các mẹo đơn giản, giúp bạn bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi lâu và đúng cách nhé!
1. Chọn mua quả chất lượng tươi ngon
2. Chuẩn bị trước khi cho vào tủ lạnh
Làm sạch
Lựa chọn dụng cụ bảo quản
Sắp xếp các ngăn bảo quản trong tủ lạnh
Lưu ý: Nhiệt độ thích hợp để bảo quản trái cây, rau củ là 3.3 độ đến 5.6 độ C. Bạn có thể lưu ý để tự điều chỉnh cho phù hợp.
3. Thời gian một số loại trái cây phổ biến
|
Cách bảo quản đúng |
Thời gian tối đa |
|
|
Táo |
Cho vào túi lưới rồi để vào tủ lạnh ngay sau khi vừa mua. |
3 tuần |
|
Chuối |
Để chuối ở bên ngoài, trong một túi giấy cho đến khi chín, sau đấy mới cho vào tủ lạnh để giữ chuối được lâu hơn. |
5 ngày |
|
Bơ |
Để trong một túi giấy cho đến khi mềm, rồi mới cho vào tủ lạnh. |
3 ngày |
|
Mơ |
Để trong một túi giấy cho đến khi chín, rồi mới cho vào tủ lạnh. |
5 ngày |
|
Ổi |
Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. |
5 ngày |
|
Kiwi |
Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. |
4 ngày |
|
Đu đủ |
Để chín ở nơi thoáng mát rồi mới cho vào tủ lạnh. |
1 tuần |
|
Chanh |
Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. |
3 tuần |
|
Xoài |
Để trong một túi giấy ở bên ngoài cho chín rồi mới cho vào tủ lạnh. |
4 ngày. |
4. Một số lưu ý khi bảo quản trái cây trong tủ lạnh
Chỉ cho vào tủ lạnh khi quả đã chín
Lưu ý:
- Không phải loại quả nào cũng thích hợp bảo quản trong môi trường tủ lạnh, trong đó có cà chua, dưa hấu,…Nhiệt độ thấp có thể khiến chất lượng quả bị giảm đáng kể do bị hút nước làm mất hương vị.
- Những loại trái cây có chứa nhiều đường hoặc loại quả mềm như chuối, bơ,… nên được lưu trữ bên ngoài đến khi chín mới được cho vào tủ lạnh tiếp tục bảo quản.
Không để các thực phẩm hay các loại trái cây đè lên nhau
Để ở nơi dễ thấy
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi lâu bạn nên biết tại Vườn Xanh Phố bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.