Bạn đang xem bài viết Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả kiểu Âu đơn giản không phải ai cũng biết tại Vườn Xanh Phố bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả kiểu Âu đơn giản không phải ai cũng biết
Việc lựa chọn đúng kiểu cắt tỉa cho phù hợp với từng món ăn, từng mục đích sử dụng sẽ góp phần làm cho món ăn của bạn hài hòa, đẹp mắt. Hôm nay, Vườn Xanh Phố sẽ mách bạn 10 mẹo vào bếp để tỉa các loại rau củ quả kiểu Âu nhé! Cùng vào bếp thôi nào!
1. Cắt tỉa kiểu Large Dice (kiểu cắt hạt lựu lớn)
2. Cắt tỉa kiểu Medium Dice (kiểu cắt hạt lựu vừa)
3. Cắt tỉa kiểu Small Dice (kiểu cắt hạt lựu)
4. Cắt tỉa kiểu Allumette
5. Cắt tỉa kiểu Julienne
6. Cắt tỉa kiểu Fine Julienne
7. Cắt tỉa kiểu Brunoise
8. Cắt tỉa kiểu Fine Brunoise
9. Cắt tỉa kiểu Batonnet
10. Cắt tỉa kiểu Chiffonade
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả kiểu Âu đơn giản không phải ai cũng biết tại Vườn Xanh Phố bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.