Cách bảo quản rau thơm tươi lâu trong tủ lạnh cực đơn giản

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Dùng ly thủy tinh

• Bước 1: Rau sau khi mua về thì bạn nhặt hết lá già, lá sâu, lá úng đi rồi dùng dao cắt bỏ phần gốc. Sau đó, bạn đem rau rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo hoặc dùng giấy ăn thấm bớt nước.

• Bước 2: Bạn nắm rau thơm thành bó rồi cho vào một chiếc ly thủy tinh, sau đó cho nước vào khoảng 1/2 – 2/3 ly rồi dùng túi nylon bọc kín phần ngọn phía trên rồi dùng dây hoặc dây thun buộc cố định phần miệng túi vào thành ly.

• Bước 3: Bạn cho rau vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách làm này thì bạn có thể giữ rau tươi lâu hơn 2 tuần đấy.

Quấn khăn giấy

• Bước 1: Bạn rửa sơ rau thơm (không rửa quá sạch) rồi để ra rổ cho ráo hoàn toàn.

• Bước 2: Bạn trải một tờ khăn giấy ra mặt phẳng, đặt rau thơm ở một bên giấy.

• Bước 3: Cuộn giấy lại xung quanh rau rồi cho vào tủ lạnh. Với cách bảo quản này thì bạn có thể bảo quản rau tươi lâu đến 2 tuần.

Hộp đựng thực phẩm

• Bước 1: Đầu tiên, bạn đem rau thơm đi rửa sạch với nước rồi để ráo. Trong lúc chờ rau thơm ráo nước thì bạn chuẩn bị một chiếc hộp thực phẩm đã rửa sạch và để khô.

• Bước 2: Bạn cho rau vào hộp rồi đậy kín và cho vào tủ lạnh. Với cách làm này thì rau thơm sẽ giữ tươi được 2 tuần.

Túi zip

• Bước 1: Bạn rửa sơ qua phần lá của rau thơm rồi để ráo.

• Bước 2: Trải khăn giấy ra bàn rồi cho rau thơm lên trên.

• Bước 3: Bạn quấn khăn giấy lại rồi cho các cuộn rau thơm vào túi zip, đóng kín rồi cho vào tủ lạnh.

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Đông đá

• Bước 1: Bạn rửa rau với nước nhiều lần cho sạch. Tiếp đến, bạn chọn một cái hộp có nắp đậy rồi đem đi rửa thật sạch rồi để ráo.

• Bước 2: Bạn cho rau vào hộp, sau đó đổ đầy nước. Đối với các loại rau nhỏ như ngò rí, hành lá, thì là, rosemary,… thì bạn có thể cắt nhỏ rồi cho vào khay đá sẽ tiện hơn.

• Bước 3: Bạn cho hộp hoặc khay đá vào ngăn đông tủ lạnh, khi nào cần sử dụng thì bạn đem ngâm vào nước cho rã đông là được.

Hộp khay nhựa trữ đông Inochi Kari HIN.KHDA.05VI

18.000₫

35.000₫
-48%

Xem đặc điểm nổi bật

• Hộp khay nhựa trữ đông có thể làm đá, làm thạch rau câu, trữ đồ ăn dặm,…
• Hộp bảo quản thực phẩm có chiều dài 28 cm, rộng 11.3 cm, cao 7.1 cm, làm được 5 thanh đá lớn cùng lúc. 
• Chất liệu nhựa PP nguyên sinh, có phụ gia kháng khuẩn Ag+, hạn chế bám mùi, chống nấm mốc, an toàn cho sức khỏe.
• Có hộp đựng, tiện lợi cho việc lưu trữ đá hoặc thực phẩm.
• Hộp khay nhựa trữ đông Inochi Kari HIN.KHDA.05VI trang bị nắp đậy chống bụi bẩn, hạn chế ám mùi, giữ vệ sinh.
• Hộp đựng thực phẩm Inochi – Việt Nam, sản xuất tại Việt Nam.

Xem chi tiết

Hộp kín

• Bước 1: Bạn rửa rau thơm 2 – 3 lần cho thật sạch rồi để ráo. Tiếp đến, chuẩn bị một hộp có nắp đậy kín đã được rửa sạch và để ráo nước.

• Bước 2: Bạn cắt nhỏ rau thơm rồi cho vào hộp, đậy nắp.

• Bước 3: Cho hộp rau vào ngăn đông tủ lạnh.